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2013年4月  作者:大加农场  原创作品,如若转载,请征得作者同意并注明出处和链接: 加拿大新东方农业地产网 http://www.neworient.ca

油菜为例,简单讲讲如何选择自己的品种组合

亲爱的朋友们,如果你们同我一样在萨省生活,那么现在应该是心情最为愉悦的季节。大部分的白雪已经消融,小草也冒出了嫩尖,远处山谷里的树林,也有仿佛浮云一样的暗红色在树梢流动,每个枝条都在舒展自己,悄悄的变了颜色。
没错,春天来了。每个人都在期盼这一天的到来。最紧张的,是我们可爱的农民朋友们。每一种作物,都有不同的生长期和对积温的要求;甚至同一个作物不同的品种,都有特意设计的不同生长期。今年种什么大家都有了计划,但是很多时候这个计划都有余地,以应对意外。我在这里以油菜为例,简单讲讲如何选择自己的品种组合。由于我不是农业种植专家,很多地方也只能点到为止。
那么,我们为什么需要品种组合?这个要从作物的特点和农场的耕作能力来讲,同时这也是风险管理的一部分。常常有人问我,你们那里的夏天温度怎么样?我经常回答:大部分时间都在28摄氏度以下。然后他就会惊讶地说,这种温度庄稼能成熟吗?这是一个很多人都有的误区:

农地越往南越好,因为气温高。在加拿大这是错误的。

本质上来讲,农作物的产量和光照时间相关。因为农作物是依靠光合作用来生长和合成果实。哪里光照时间长?地球的南北极是光照时间最长的(不是指全年),所以理论上南北极的作物产量是最好的。但是这里还有一个不同作物的植株对气温的基本要求,使得南北极不可能出产作物。
目前萨省的规模经济作物,回报最高的是油菜。油菜喜欢气温凉爽的气候。因为如果在油菜开花期,气温高于28摄氏度,会严重影响授粉,导致减产,有时会很严重。这也是为什么萨省西南部至今很多地方仍然无法种植油菜的原因。如果你比较Moose Jaw和Saskatoon,萨斯卡通更靠北,但是由于夏天气温凉爽,光照时间长,反而是比Moose Jaw更合理的种植区域。
同时,由于Moose Jaw气温高,虫害和病菌的传播也会更多一些。
有些朋友在投资农地的时候,一定要萨省南部的土地,一听是萨斯卡通或者以北的就不感兴趣,只能说你们走入了这个误区。油菜产量最高的地方在阿尔伯塔省极北的Peace River, 在埃德蒙顿还得向北开车6个多小时。但是那里夏天极其凉爽,光照时间超长,使得每英亩60蒲式耳以上的油菜产量比比皆是。
当然,越往北霜冻的可能性就会越高,但是总体来说,萨省最好的土地集中于16号公路附近和北面一直到东面Yorkton。萨省西南是最不好的。
如果你理解了气温对作物的影响,那么就很容易理解为什么要组合不同的品种。一块地里油菜的花期一般在30天,主干先开,然后支杆再开;高的地方先开,低的地方再开;等等。气温最高的时候一般就是一个星期。所以,如果你所有的油菜都是一个品种,并且播种时间差不多,那么恰好在开花的时候遇上高温,那么你所有的油菜都会减产。然后如果秋天有霜冻,那么全部油菜毁于霜冻的风险也更大。形象地说,就是你把所有的鸡蛋都放在了一个篮子里。
油菜品种分为长种植期,中等种植期和短种植期。如果你合理搭配这些品种,那么就可以保证不会全部油菜都遇到高温,成熟时间也会叉开,不会同时受到霜冻,而且给你优裕的时间来收割。如果油菜同时成熟,那么你还会有收割这块地,眼睁睁的看着另外一块地油菜籽熟过了在地里爆荚。
除了这个以外,还有很多因素影响你的品种组合:

等等
以天气为例。油菜主要是分为Roundup Ready和Liberty Link。分别是两种转基因的体系,抗不同的除草剂。除草剂roundup的工作原理是靠植株吸收,然后从内部杀死植物;Liberty是靠接触,把植株从表面破坏掉。所以liberty对于喷洒的天气条件要求严格,需要是干燥,阳光充足的白天;相对应来说,roundup就不是那么挑剔,雨前雨后都可以。
所以,如果今年是一个阴雨连绵的天气,你应该种什么?答案是roundup ready。否则,你连除草剂都不能喷完,而种了roundup ready的邻居,却可以很从容的喷两遍。到了年底,你每英亩比别人少收5到10蒲式耳,就一点也不奇怪了。
当然,选择一个品种要考虑的因素很多,很多时候是一种妥协的艺术。如果你要寻求完美,很多时候会适得其反。
耕作的时间马上就要到了,希望你们能够到田间地头去看一看,去聊一聊。第一手的经验,是坐在课堂里永远得不到的。