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2013年3月  作者:大加农场  原创作品,如若转载,请征得作者同意并注明出处和链接: 加拿大新东方农业地产网 http://www.neworient.ca

农产品的价格由什么决定

商品的价格是由供需关系决定的,价格围绕价值上下波动。人们对农作物的需求主要是营养,主要包括能量,蛋白,维生素,矿物质,纤维和水分。以玉米为例,主要成分是淀粉,也就是能量,其次是油脂,也是能量,还有蛋白质,然后还有一些维生素。那么玉米的价格主要是由人类对能量的需求决定的。例如石油的价格,小麦的价格,木薯的价格,糖的价格,这些都或多或少的是玉米的替代品,它们的价格会影响到玉米。
同样,玉米的下游需求也会影响价格。玉米主要是作为饲料和生物酒精使用,其他用途相对较少。那么如果石油价格上涨,生物酒精有利可图,对玉米的需求就会增加,带动价格上涨;如果养殖业利润可观,或者人对动物蛋白的需求旺盛,也会带动玉米的消耗。
还有最近新闻报道较多的中国大豆进口为例,全球大豆产量大概在2亿到2亿4千万吨之间,中国今年会进口5000多万吨。中国自己每年还生产1500万吨左右的大豆。假设中国限制大豆进口,会发生什么呢?

首先,人们对大豆的需求主要是植物蛋白,其次是油脂。大豆油从价值来讲,是榨油产业的副产品--这一点是很多人不清楚的。如果限制大豆进口,首先会全面推涨肉蛋奶的价格,因为饲料中间大概有15%到20%是大豆蛋白;其次会推高食用油的价格。结果会是大豆原材料的价格居高不下,那么农民会放弃种植小麦和玉米,转而种植大豆。那很有可能我们每年会进口几千万吨的小麦和玉米,造成全球性恐慌。

 

关于贷款买农场

这里的银行都会有专门面向农场的贷款经济。贷款买农场,相比贷款买房来讲,对贷款人的收入要求是一样的,也就是说银行会考察贷款人的偿付能力。但是农场要求最少35%的首付。
另外如果你打算有以后出租农场的收益来做月供,那么银行要求在办理抵押的时候要提供相应的已经签订的农场出租协议。这种情况比较少见。
目前农场的价格有所上涨,离主要城市近的地方大概one quarter section在14万到30万加币;远一些的地方在7万到9万。另外,如果拟购买的农场是位于home quarter的,贷款比例就和一般房产一样了。home quarter是指的有house的那个quarter.

 

关于农地评估价和农地市场价格

这里大部分谈论土地价格的时候,不会直接谈论每块地多少钱,而是会说这块地的市场价格、成交价格是accessment value的多少倍。这里就有了accessment value的概念。
每隔几年,当地政府会对自己辖内的土地进行评估,会给每一块地给出具体的价格,那么这个价格就是accessment. 你以后的地税,就是按照accessment的一个百分比来缴纳。
accessment一般会几年做一次。所以这个价格不能反映市场情况。同时,假设即使当年这块地的市场价格为15万加币,accessment也不会有那么高,有可能也就是8万到10万。这样,我们就说这块地的价格是accessment的1.5到接近2倍。
在银行贷款的时候,银行会比较偏重于accessment value,因为毕竟是官方数字。由于现在地价上涨,银行一般会使用1.5倍左右的accessment value来发放贷款。所以,如果你要购买的土地价格是15万加币,银行提供85%的贷款,并不一定是12.75万;如果银行使用1.5的accessment(假设accessment 6万),85%的贷款也就是7.65万。这也是贷款买地的过程中经常出现的情况。

目前(2013年3月)土地的价格在2到3.5倍的accessment value之间。目前的accessment value大部分在45000到80000之间,也就是说,目前市场上的土地大部分在9万到28万之间。
另外我发现地产经纪并不能掌握所有的农地出售信息,主要是大部分农地都在熟人之间流转,外面的人很难接触这些信息。

所有土地的accessment value都是公开的。你可以到当地的政府办公室要一张他们的土地地图,上面就表明了每一块地的accessment,还有主人的姓名和电话。非常方便。

 

为何投资农地农场更需要谨慎

看到上面很多人都要来萨省考察农场,还是很为你们担心的。如果你没有足够的农业经验,很容易吃亏,而且后果会延续很长时间。千头万绪中,我给大家举一个小例子:
小麦是这里的主要作物,小麦品种主要分为 hard red spring, CPS, soft white, winter red, 还有Durum。Durum主要是做意大利面的特殊小麦,一般我们在谈论小麦的时候不包括Durum.
CWRS(Hard red spring)是世界上质量最高的小麦,是做烘培的不可或缺的原料,主要是蛋白高,面筋强度大,在烘培过程中能产生很好的空间和强度。主要生产国是加拿大和美国。但是这东西价格高,产量相对较低。好东西都这样。
Soft white是最便宜的小麦,世界上大部分地区包括我国,大量生产这种小麦,产量高的年份,价格就很便宜。加拿大产的soft white基本不可能出口,因为无法在价格上和别人竞争。加拿大的soft white主要是做饲料,或者生物酒精。 
如果一块地种过soft white,那么以后再种任何小麦品种,里面都会有大量的自生soft white. 这就是问题。想想看,目前hard red spring是回报比较高的小麦品种,而且市场比较宽广,你买了一块地,不知道以前种过soft white,然后你按照hard red spring买种子,上化肥,打药,投入很多,结果收获之后发现里面有大量的soft white,所有的小麦都只能按照soft white来卖。没有办法清理。
所以很多种植soft white的人都是在租的土地上来种,将来问题是别人的。

类似这样的问题有很多。随口就能说出大概10几条。我还是建议大家,如果你不懂,不要轻易入行。机会永远是给有准备的人的。

还有一些问题是关于销售方面的。

收获之后按现货销售是很落后的方法,因为收割后一般来说是价格最低的时候。

如果你能学会利用期货,期权市场,最少会有10几种不同的销售方法和工具,都能帮助你实现不同的目的。

举个例子: 目前今年10月份的新作油菜价格在11.92/蒲式耳左右(从你农场提货),你的投入成本在8块,也就是说如果你现在能够提前把还没有播种的油菜卖出去,你就已经实现了接近四块钱的净利润了。听上去是不是很美?

有人会问,我现在卖了,到时候没有收成怎么办?

是的,如果你只是简单的卖出去,到时候没有收成,市场价格涨了,你是要赔钱给买家的。

有没有更好的方案?有。 买一个看空期权。

如果你了解期权的话,道理很简单。你现在11.92买一个11月合约的看空期权,花费大概是0.68/蒲式耳。

如果市场到秋天涨到13块,那么你的看空期权自动失效,你可以把你的作物以13块的价格卖出去;
如果市场跌到10块,那么你的作物就要以10块卖出去,但是你的看空期权会有11.92-10=1.92的盈利,你的作物还是以11.92成交的。

如果你没有收成,如果市场涨了,你最多就是损失0.68/蒲式耳的看空期权;如果市场跌了,你还能从看空期权赚钱。

看清楚了吗?